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そば打ち☆

こんにちは

最近めっきり寒くなりましたね
デイサービスの玄関からは
きれいな紅葉が見えますよ~


今回は厨房に協力していただいた
そば打ちイベントの様子を
ご紹介します


まずは「こね」の作業です

そばこね

みなさん興味津々でのぞきこんでいます(笑)
最初はポロポロだった粉が
あっという間に一塊になってびっくり


次は「のばし」の作業です

そばのばし

「きれいに大きゅうなるもんじゃな~」
と感心されていました


そして最後の「切り」の作業は
皆さんに体験していただきました

そば切り横田た

そば切り吉澤

そば切り江口

そば切り小西ゆ

大きな包丁で
みなさん上手に切れていましたよ

そば切り信江

そば切り大熊あ

そば切り友野

最後に独身男性職員も
「料理のできる男はモテるかも」と挑戦

そば切り木口

頭のハチマキだけは
職人風で決まってます(笑)


打ったそばを
すぐにゆでて皆さんに食べていただきました

そば小谷

そば小西ゆ

そばは「打ちたて」「ゆでたて」が一番
ごちそうさまでした


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11月カレンダー

こんにちは

毎月恒例のカレンダーつくり
11月のカレンダーはこんな図柄です

H26.10 11月カレンダー

金色の扇子に
色とりどりの葉が舞っています
秋らしい風流な柄ですよね

みなさんそれぞれ個性がでますね

佐武赤澤としこ
別府

難しいところは職員がお手伝いします

江口と

完成したカレンダーを見て
「まぁ~ステキ
持って帰ったら家族がびっくりするわ
額に入れて飾りたいくらいだわ
といたく感激してくださいました

江口み

そんなに喜んでくださって
職員も感激です



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焼き芋♪

こんにちは

中国地方は台風が接近しています
本日は当デイサービスも
大事を取って早めに
皆様を自宅へ送らせていただきました
今夜が最接近するようですが
大きな被害が出ない事を祈ります


そんな台風がくる前の秋晴れの日のこと

秋空

焼き芋大会を施設裏で開催しました

濡らした新聞で芋を包んだ上に
アルミホイルでくるみます

焼き芋包み
焼き芋包み2

落ち葉を集めて
男性陣が頑張って火を起こしています

火起こし

芋を火箸で火の中に入れて

焼き芋友野

「たきび」を歌いながら焼きあがりを待ちます

みなさんに取りだしてもらいました

取りだし平田し
取りだし赤澤としお

開けてみるまでお楽しみ
だけど良いにおいがするから期待大

焼き芋アルミ

アルミホイルを剥いてみたら
いい具合に焼けていました

焼き芋 芋と小西ゆ

見てください
皆さんの嬉しそうな笑顔

焼き芋小西ゆ
焼き芋江口と
焼き芋平田し

できたてのおいしいものは
幸せな気持ちにしてくれますね

お天気とにらめっこしながら
当日急遽することにしたこの企画
大成功でした


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総社市のゆるキャラ チュッピーくん☆

こんにちは

グリリバのデイサービスでは
現在作っているものがあります

それはなんと。。。

総社市のゆるキャラのチュッピーくんです

チュッピー

※ゆるキャラグランプリのHPから
画像をお借りしました☆

なんと10/8現在ゆるキャラグランプリの
35位と大健闘しています

チュッピー横田う

チュッピー武内小西ゆ

ペットボトルのキャップに
それぞれの色紙を巻いて
台紙に貼って描いていきます

チュッピー小西ゆ寺松

入居者様が並ぶと
こーんなに大きな作品なんです


現在2作目を試作中

チュッピー途中

またどこかで皆様に
お披露目できる機会があれば
ぜひ入居者様が頑張った
大作を見ていただきたいです



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アロママッサージ

こんにちは!

朝夕が肌寒くなってきましたね
デイサービスでも
風邪をひかないように
職員、利用者様とも手洗い、うがいを
しっかり行っています

今日はデイサービスで週2~3回行っている
アロママッサージについてご紹介します


リシェス認定ハンドセラピスト
AEAJ認定アロマテラピーアドバイザーの
資格を持った職員が
入居者の皆様にハンドアロママッサージを
週2~3回行っています☆

アロママッサージは
脳の活性化
血行促進
触れることで安心感を得られる

等の効果があるんだそうです

アロマ梶谷

もちろん香りもいいので
リラックス、癒し効果もありますね

暑いときはすっきりした香りに。。。
など、香りも日によって変えたりもしているそうです

アロマ兼田

職員も体験でマッサージをしてもらいましたが
気持ち良くて眠くなってしまいました

終わった後は
みなさん腕がつるつるしっとり
「気持ちいいわ~」と大好評です

アロマ小西ゆ


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和菓子作り☆

こんにちは

10月に入り秋本番ですね
今年もあと3か月で終わり!
早いものです。。。

今回は厨房に協力していただき
和菓子を作ったときの様子を
ご紹介します

大判焼きの大きな機械の登場にみんなびっくり!

大判焼き

こちらはきんつば作りを利用者様に協力していただきました

きんつば 兼田

つぶしたサツマイモを四角くしたものの
6辺に粉を溶いた生地を薄く付け
ホットプレートで焼いていきます

きんつば 難波え

見ていたお父さん
「ちょっとわしにもさせてくれぇ」と
大判焼き作りに挑戦です

大判焼き 難波こ

焼きあがった大判焼きには
焼印を入れていただきました

焼印 武内

さくらマークの大判焼きの出来上がりです

大判焼き 完成図

この日のおやつは
大判焼き、きんつば
抹茶ゼリー、甘納豆です

和菓子

「こりゃぁおいしいわぁ」とご満悦

和菓子 赤澤としこ

自分で焼いた大判焼きの味は最高でした!

大判焼き 難波こ②


翌日はお団子作り

さつまいもとご飯を一緒に炊いてつぶします☆
貴重な男性職員の料理姿です

だんご 男性職員

こねるのを利用者様も手伝ってくださいました

だんご 友野

あんこを中に入れて

だんご 包む前

みなさんに丸めていただきます

だんご 江口み

周りにきなこをまぶしたものと

だんご きなこ 小谷守屋

ごまをまぶしたものを作りました

だんご ごま 池上は赤澤

プレーンなものと合わせて三色団子です

だんご 塩見

実は、ご飯が炊きあがったときは
水分が上の方に残っていて
柔らかすぎてうまくまとまらないんじゃないかと
心配しましたが
出来上がりはばっちりでした

よかったよかった




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プロフィール

グリリバデイサービス

Author:グリリバデイサービス
岡山県総社市清音にある
定員35名のデイサービスです。

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